Kementerian Pariwisata (Kemenpar) mengumumkan 15 pelaku pariwisata terpilih (travel agent/tour operator) yang berhak mendapatkan pendampingan dan pelatihan untuk berkembang, berinovasi, dan berkolaborasi dalam program WISH (Wonderful Indonesia Scale-up Hub) Paket Tour Gastronomi.
Asisten Deputi Pengembangan Usaha dan Akses Permodalan Kemenpar Hanifah Makarim menjelaskan, para peserta telah lolos seleksi dari 105 pendaftar melalui rangkaian proses kurasi oleh kurator.
Para kurator yang terlibat adalah Vita Datau (Indonesia Gastronomy Network), Galih Sedayu (Indonesia Creative Cities Network), Maya Syahrial (Akademisi Bidang Kuliner) dan Ade Putri (Penulis Kuliner).
“Seleksi dan kurasi dilakukan untuk menentukan calon peserta yang sesuai dengan kriteria program ini, khususnya untuk mengembangkan Pariwisata Naik Kelas dalam hal gastronomi,” ujar Hanifah.
WISH merupakan program Kemenpar yang dihadirkan sebagai platform untuk memberikan pendampingan dan akselerasi bagi pelaku industri agar ekosistem usaha pariwisata semakin kondusif.
Dia berharap, para pelaku terpilih dapat meningkatkan skala usaha, jaringan pasar meluas dan kontribusi terhadap pembangunan daerah dan nasional semakin meningkat.
Selain gastronomi, program WISH juga mencakup dua kategori lain, yakni Wellness Tourism dan Marine Tourism.
Hanifah menambahkan, para peserta terpilih akan mendapat berbagai manfaat mulai dari fasilitasi promosi, pameran dan kampanye digital, pendampingan pengembangan kapasitas dan peningkatan kualitas, serta katalog digital Wisata Kuliner Indonesia 2025. “Ada juga fasilitasi akses pasar dan peluang kemitraan strategis.”
Deputi Bidang Industri dan Investasi Kemenpar Rizki Handayani mengatakan, inisiasi ini lahir untuk merespons sejumlah tantangan yang masih dialami pelaku usaha pariwisata saat ini, terutama dalam hal akses pembiayaan dan pemanfaatan teknologi.
Apalagi produk dan layanan pariwisata di Indonesia kini semakin beragam, lanjutnya, pelaku usaha pariwisata juga memerlukan kemampuan untuk bisa melihat potensi dan pemetaan bisnis sesuai special interest market dan special interest product, sehingga yang ditawarkan sesuai, serta tepat sasaran dengan kebutuhan dan keinginan wisatawan.
“Melalui WISH, kita ingin mendorong tumbuhnya produk-produk baru yang kemudian bisa menggaet market baru atau market lama yang tertarik ke hal yang baru sekarang. Semoga program WISH ini ke depan terus berkelanjutan,” ungkap Rizki.
Menteri Pariwisata (Menpar) Widiyanti Putri Wardhana menyampaikan apresiasi dan selamat kepada seluruh peserta terpilih dan berharap program ini memberikan manfaat yang besar dalam upaya menghadirkan Pariwisata Naik Kelas yang merupakan salah satu program utama Kemenpar.
“Sejalan dengan program nasional pemerintah, Pariwisata Naik Kelas dirancang untuk meningkatkan kualitas pariwisata dari segala sisi mulai dari infrastruktur, sumber daya manusia, produk wisata sampai promosi,” katanya.
Selain WISH, Kemenpar juga menghadirkan berbagai kegiatan yang mendukung program – program nasional/prioritas Presiden Prabowo Subianto dan Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka.
Salah satunya pelatihan intensif di Poltekpar Bandung bagi 1.600 Sarjana Penggerak Pembangunan Indonesia (SPPI) untuk program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Pelatihan yang berkolaborasi dengan Universitas Pertahanan (Unhan) dan Badan Gizi Nasional (BGN) ini bertujuan menciptakan pengelola dapur profesional yang mampu menjamin ketahanan pangan dan gizi sehat bagi 82,9 juta penerima manfaat di seluruh Indonesia.
“Pemerintah berkomitmen untuk terus menghadirkan program-program yang memberikan dampak dan manfaat luas untuk kesejahteraan masyarakat,” tutur Menpar.
Berikut 15 peserta terpilih WISH (Wonderful Indonesia Scale-up Hub) Paket Tour Gastronomi.
- Ruang Warna Kreasi, Sumatra Utara dengan paket wisata Medan Coffee Tour Danau Toba.
- Sekolah Seniman Pangan, Jambi dengan paket wisata Muaro Jambi Suvarnadvipa Gastro-Cultural Regenerative Tour.
- Desa Wisata Terong, Bangka Belitung dengan paket wisata Rendang Traveler Gastronomy Tour.
- Rendang Traveler Uni Reno, D.K. Jakarta dengan paket wisata Rendang Traveler Gastronomy Tour.
- Wisata Kreatif Jakarta, D.K. Jakarta dengan paket wisata Food Heritage Walking Tour/Gastronomy Walking Tour.
- Negeri Rempah Foundation, D.K. Jakarta dengan paket wisata Spice Route Cultural Heritage Trip/Jelajah Negeri Rempah.
- Desa Wisata Hanjeli, Jawa Barat dengan paket wisata Gastronomi Hanjeli Local Food from Geopark Ciletuh Palabuhanratu.
- Jejak Rasa Nusantara/Dje Djak Rasa, D.I. Yogyakarta dengan paket wisata Telusur Rasa (Gastronomy Walking Tour Pasar Tradisional).
- Bhumi Bhuvana, D.I. Yogyakarta dengan paket wisata Boja the Magic Table.
- Gunggung Adventure, Bali dengan paket wisata Salak Argo Jeep Village Trail.
- Pengalaman Rasa Nusantara, Bali dengan paket wisata North Bali Gastronomy Journey.
- Samsara Living Museum, Bali dengan paket wisata Balinese Authentic Gastronomy Journey.
- Yok Kita Tour Khatulistiwa, Kalimantan Barat dengan paket wisata Menyusuri Budaya & Kuliner Pesisir Utara Kalimantan Barat.
- Honeymoonguesthouse, Maluku dengan paket wisata Spice Island Tour with Janet DeNeefe.
- Cengkeh Afo dan Gamalama Spices, Maluku Utara dengan paket wisata Explore Cengkeh Afo Tour. B
