Semangat kemerdekaan Indonesia tidak hanya dirayakan melalui berbagai kegiatan, tetapi juga melalui kekayaan budaya dan kuliner nusantara yang telah menjadi bagian dari identitas bangsa.
Menyambut bulan kemerdekaan, Exito Lounge & Bar, Sparks Life Jakarta – Artotel Curated menghadirkan program kuliner spesial bertajuk Hadiah Kemerdekaan: Merayakan Rasa Merdeka.
Program ini menghadirkan rangkaian menu makanan dan minuman yang terinspirasi dari kekayaan kuliner Indonesia, khususnya cita rasa yang lekat dengan budaya Betawi dan Jakarta.
Selama periode 1 – 31 Agustus 2026, para tamu dapat menikmati berbagai pilihan spesial yang terdiri dari Batavia Pop, Lapis Ube, Selendang Mayang, Rijsttafel Set, dan Asinan Betawi.
Batavia Pop
Terinspirasi dari karakter dan semangat kota Jakarta, Batavia Pop merupakan signature drink yang menghadirkan interpretasi modern terhadap cita rasa dan budaya Batavia.
Minuman ini menjadi salah satu pilihan untuk menikmati semangat Jakarta dalam sajian yang lebih kekinian.
Lapis Ube
Menghadirkan perpaduan rasa yang unik, Lapis Ube merupakan minuman dengan cita rasa ube yang lembut dan creamy.
Sentuhan rasa manis dan teksturnya memberikan pengalaman yang berbeda, sekaligus menjadi interpretasi modern dari inspirasi kuliner nusantara.
Selendang Mayang
Mengangkat salah satu minuman tradisional khas Betawi, Selendang Mayang menghadirkan cita rasa klasik yang menyegarkan.
Sajian ini menjadi bentuk apresiasi terhadap kekayaan kuliner tradisional Jakarta yang tetap relevan untuk dinikmati lintas generasi.
Rijsttafel Set
Sebagai representasi keberagaman kuliner Indonesia, Rijsttafel Set menghadirkan berbagai hidangan dalam satu sajian.
Konsep rijsttafel menggambarkan kekayaan dan keberagaman cita rasa nusantara melalui pengalaman bersantap dengan beragam lauk dan pendamping yang disajikan bersama.
Asinan Betawi
Melengkapi pilihan kuliner khas Jakarta, Asinan Betawi menghadirkan perpaduan rasa segar, gurih, dan khas yang menjadi karakter dari salah satu hidangan tradisional Betawi.
Sajian ini menjadi pilihan tepat bagi tamu yang ingin menikmati cita rasa lokal dengan pengalaman yang lebih santai.
Melalui Hadiah Kemerdekaan, Exito Lounge & Bar ingin mengajak para tamu untuk merayakan kemerdekaan melalui pengalaman kuliner yang dekat dengan kehidupan sehari – hari, berkumpul, menikmati makanan dan minuman, serta mengapresiasi keberagaman rasa yang menjadi bagian dari Indonesia.
Program ini juga menjadi bentuk apresiasi terhadap kekayaan kuliner lokal, khususnya warisan kuliner Jakarta dan Betawi, yang terus berkembang seiring dengan zaman tanpa kehilangan identitasnya.
Perwakilan dari Sparks Life Jakarta Andita Handayani mengatakan, melalui Hadiah Kemerdekaan, pihaknya ingin membawa semangat kemerdekaan ke dalam pengalaman yang sederhana dan dekat dengan masyarakat, yaitu melalui makanan, minuman, serta momen kebersamaan.
“Kami berharap rangkaian menu ini dapat menjadi cara baru bagi para tamu untuk mengenal dan menikmati kekayaan rasa Indonesia,” katanya.
Dengan suasana Exito Lounge & Bar yang nyaman, rangkaian menu ini dapat dinikmati untuk berbagai momen, mulai dari casual dining, makan bersama keluarga dan teman hingga quality time selama bulan kemerdekaan. ts/B
